Когда твоя работа во вконтакте оказывается сборником рецептов 🙃 Латентный повар внутри меня потребовал незамедлительно подписаться) Нежный лосось в сливочном соусе с овощами — отличный вариант для неспешного ужина с друзьями в выходной день. Рассказываем, как приготовить быстро приготовить аппетитную классику в новом прочтении с использованием минимум кухонных принадлежностей. 🍲
Список покупок:
◦ лосось - 300 гр.;
◦ красный лук - 1/4 луковицы;
◦ редис - 3 шт.;
◦ лимон - 1/2 шт.;
◦ шпинат - небольшой пучок;
◦ спаржа - 2 шт.;
◦ миндаль - 5 шт.;
◦ сливочный соус - 1 чашка;
◦ острый и розовый перец, соль - по вкусу;
◦ базилик и укроп - щепотка;
◦ оливковое масло - для приготовления.
Пошаговый рецепт:
1. Нарезать лук, лимон, покрошить орехи.
2. Нарезать редис и спаржу на четверти.
3. В разогретое оливковое масло добавить острый перец, лук и редис и быстро обжарить.
4. Добавить рыбу, лимон, шпинат, спаржу, соль и обжаривать до готовности.
5. Залить сливочным соусом и довести до кипения и выключить огонь
6. Добавить розовый перец, миндальную крошку и зелень.
#ВкусныеВыходныесLG
